Workshop: Gemüse fermentieren - altes Handwerk neu entdecken

Workshop: Gemüse fermentieren – altes Handwerk neu entdecken Wir zeigen euch, wie aus Weißkohl, Salz und Wasser – ganz ohne Konservierungsstoffe – ein köstliches Sauerkraut entsteht. Dabei erfahrt ihr Wissenswertes über die traditionelle Herstellung und die faszinierenden Prozesse der Fermentation.

Ihr möchtet selbst aktiv werden? Dann nehmt an unserem Workshop teil und stellt euer eigenes Sauerkraut her, das ihr anschließend mit nach Hause nehmen könnt. Bitte meldet euch bis zum 21. September 2026 an (info@bronzezeithaus.de). Die Teilnahme erfolgt gegen einen Unkostenbeitrag von 8 €. Frischer Apfelsaft von der Streuobstwiese Als weitere Aktion pressen wir gemeinsam frischen Apfelsaft aus den Äpfeln unserer Streuobstwiese am Bronzezeithaus. Besucherinnen und Besucher sind herzlich eingeladen, mit anzupacken und den frisch gepressten Saft direkt vor Ort zu probieren. Stabkerzen selber färben Auch für unsere jüngeren Gäste gibt es etwas Besonderes: Für einen Unkostenbeitrag von 2 € können Kinder eine Stabkerze färben und als schönes Andenken mit nach Hause nehmen. Führungen durch das Bronzezeithaus Eintritt: von 6 bis 13 Jahre: 2 €, ab 14 Jahre: 4 €